december 1, 2022

arubanieuws

WE zijn de toonaangevende aanbieder van kwalitatief Nederlands nieuws in het Engels voor een internationaal publiek.

McPlant vindt succes bij McDonald’s Nederland. Wat is er aan de hand met de rest van de wereld?

Fastfoodgigant McDonald’s heeft deze week zijn plantaardige burger McPlant op al zijn locaties in Nederland op de vaste kaart gezet. De verhuizing volgt op een succesvolle testlancering van de McPlant vorig jaar in het land.

“We zijn blij met de vaste plaats van de McPlant op het menu”, zegt Stijn Mentrop, Marketing Director McDonald’s Nederland in een verklaring. “Tijdens de tijdelijke introductie vorig jaar hebben we veel positieve reacties gekregen van onze gasten over de smaak van de McPlant.”

De enige plantaardige hamburgeroptie van McDonald’s bevat een veganistisch Beyond Meat-pasteitje met tomaat, sla, ui, augurk, mosterd en ketchup, samen met cheddarkaas op basis van zuivel en mayonaise op basis van eieren, maar het kan veganistisch vriendelijk worden gemaakt door te vragen om deze dierlijke producten weg te laten.

McDonald’s

Volgens McDonald’s is de McPlant bedoeld voor vegetariërs en flexitariërs die hun vleesconsumptie willen vermijden of verminderen.

“We vinden het belangrijk om mee te bewegen met de voorkeuren van onze gasten, die steeds meer variatie verwachten”, aldus Mentrop. “We bieden al langer lekkere alternatieven voor kip met onze veggieproducten en nu doen we dat ook voor rundvlees.”

Waar vind je de McPlant?

Sinds zijn debuut in 2020 is de McPlant uitgebreid naar internationale markten, waaronder Zweden, Denemarken, Oostenrijk, het Verenigd Koninkrijk en Ierland. Eerder dit jaar is het in heel Australië gelanceerd en is het onlangs in het hele land aangekomen.

Terwijl de meeste landen die de McPlant aanbieden het serveren met melkkaas en mayonaise op basis van eieren, koos het Verenigd Koninkrijk voor een andere benadering en biedt het vleesloze product volledig veganistisch aan met de toevoeging van veganistische kaas. De keten kookt de burger ook op speciale apparatuur en heeft het menu-item veganistisch laten certificeren door de Britse Vegan Society.

READ  Nederland vs Italië Voorspelling, goktips en kansen

VegNews.McDonaldsVeganistischMcPlant

McDonald’s

Het lijkt erop dat McDonald’s per land op de hoogte wil blijven van de vraag van consumenten naar plantaardige opties. De toenemende belangstelling voor vleesloos fastfood ziet er echter veelbelovend uit, vooral in vergelijking met andere fastfoodketens die ver vooruitlopen op het gebied van plantaardig aanbod.

Burger King heeft bijvoorbeeld zijn menu de afgelopen jaren veel verder ontwikkeld dan alleen een plantaardige burger, en biedt in sommige landen volledig veganistische locaties, evenals vleesvrije opties voor elk menu-item in andere landen.

Ondanks dat hij traag in het spel was, vertelde Gráinne Allen, directeur voedsel en innovatie voor McDonald’s VK en Ierland, onlangs Onafhankelijk boeren dat de keten “opgetogen” is over hoe goed het door Beyond Meat gemaakte menu-item is ontvangen sinds het debuut in Ierland en het VK eerder dit jaar.

“In januari hebben we onze McPlant gelanceerd in al onze winkels in Ierland”, zegt Allen. “We zijn heel blij met hoe de burger is ontvangen door zowel niet-vleeseters als vleeseters.”

“Onze klanten zijn dol op het scala aan opties dat we bieden, en we houden de smaken en trends van voedsel nauwlettend in de gaten, inclusief de vraag naar vleesvrije alternatieven, en blijven ons menu ontwikkelen om onze klanten de keuzes te geven die ze willen,” zei hij. gezegd.

McDonald’s test McPlant in de VS

In de Verenigde Staten begon McDonald’s eind vorig jaar met het testen van de McPlant op acht locaties in Californië, Texas en Louisiana. In maart breidde de keten de test uit naar ongeveer 600 extra locaties in de San Francisco Bay Area en de regio Dallas-Fort Worth.

READ  Frankrijk sleept Nederland naar 5e overwinning

VegNews.McDonaldsSign

Ondanks optimistische voorspellingen van Wall Street-analisten, gebaseerd op het succes van McPlant op de eerste testmarkten, beëindigde McDonald’s onlangs de Amerikaanse proef zonder formele plannen om het vleesloze aanbod op nationaal niveau uit te breiden.

Publicatie over de horeca Restaurantzaken online speculeert over waarom het McPlant-parcours in de VS misschien niet zo succesvol was, en merkt op dat een aantal van de proeflocaties zich in kleinere steden bevonden, waar plantaardige producten doorgaans niet zo populair zijn in vergelijking met stedelijke steden.

“De beslissing om het product uit de handel te nemen, draagt ​​bij aan de gemengde berichten van de fastfoodbusiness over zijn interesse in plantaardige menu-items”, staat in de publicatie. notities.

Waar gaat McDonald’s heen met zijn vleesloze aanbod?

Ondanks de gemengde berichtgeving werkt Beyond Meat nog steeds samen met McDonald’s aan het McPlant-platform, wat, naast de burger, kan resulteren in ander plantaardig aanbod in markten over de hele wereld.

VegNews.BeyondMeat6

Meer dan vlees

In 2021 werd Beyond Meat de favoriete plantaardige hamburgerleverancier van McDonald’s nadat beide partijen een driejarige overeenkomst hadden getekend om het McPlant-platform exclusief voor McDonald’s te ontwikkelen.

“We zijn er trots op deze strategische wereldwijde overeenkomst met McDonald’s aan te gaan, een spannende mijlpaal voor Beyond Meat, en we kijken ernaar uit om McDonald’s te bedienen omdat ze wereldwijd een uitgebreide keuze aan menu’s bieden”, zei Brown eerder in een verklaring aan VegNews. “We zullen de kracht van Beyond Meat’s snelle en meedogenloze benadering van innovatie combineren met de kracht van het wereldwijde merk van McDonald’s om hunkering naar nieuwe, op planten gebaseerde menu-items te introduceren waar consumenten dol op zullen zijn.”

READ  Vivianne Miedema mogelijk terug voor Nederland in kwartfinale Frankrijk
Lees voor het laatste vegan nieuws: